• Diensten Wed, Nov 29, 2017

    Veehouders besteden steeds meer aandacht aan het verduurzamen van hun bedrijf. Ze zien genoeg kansen hiervoor, maar toch loopt het proces in de praktijk snel vast. Hoe komt dat dan? Het project ‘Het Nieuwe Veehouden mogelijk maken’ onderzocht bij negen innoverende veehouders waar de knelpunten zaten. De conclusie van dit onderzoek was dat de ondernemers worstelen met zichzelf en met het doorgaandse systeem. Voor de stap naar verduurzaming, hebben ze hulp nodig van buitenaf.

    De gesprekken met de veehouders wezen uit dat ze vaak tegen barrières aanlopen. Ten eerste betekent het kiezen voor innovatie ook dat ze ervoor kiezen om niet meer het heersende systeem te gebruiken, maar over te gaan naar een niche. Daarbij komt ook kijken dat de veehouder niets meer heeft aan contacten met keterpartijen. Hij moet dan op zoek naar nieuwe markten en heeft nieuwe vergunningen en financieringsvormen nodig. De ondernemer moet zijn bedrijf dus opnieuw uitvinden.

    De tweede barrière is het gebrek aan een integrale visie. Om de ambitie voor meer duurzaamheid waar te maken, moet er rekening gehouden worden met de markt, financiering en vergunningen. De veehouder moet deze drie aspecten in samenhang behandelen, zo niet kan dat risico’s met zich mee brengen op langere termijn. Als de veehouder een innovatieve cowhousegaat plaatsen of gaat experimenteren met andere productontwikkelingen, moet hij eerst goed nadenken over zijn businessmodel en of het daar wel in past.

    De derde barrière is dat de veehouder meestal niet voldoene kennis in huis heeft om nieuwe veehouderijconcepten toe te passen binnen het heersende systeem. Daarom is er nood aan een betrokken intermediair die agrarisch advieskan geven voor het verduurzamen van de veehouderij en dat flexibel kan toepassen. Die koppeling is belangrijk om ervoor te zorgen dat het heersende systeem na verloop van tijd kan profiteren van de niche innovaties. 

    Posted by suzan @ 10:04 am for Diensten |

    Sorry, the comment form is closed at this time.

Sponsors

December 2017
M T W T F S S
« Nov    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031